Τα User Defined Functions (UDF) είναι γνωστά στους περισσότερους. Η χρήση τους είναι μεγάλη αλλά αρκετές φορές χρησιμοποιούνται λάθος κυρίως λόγο της άγνοιας που υπάρχει γύρω από την εκτέλεση ενός UDF και ιδιαίτερα όταν αυτό εμπλέκεται μέσα σε ένα query.
Οι περισσότεροι συγκρίνοντας το execution plan ενός query χωρίς UDF και με UDF βλέπουν ότι το query cost είναι μικρότερο σε αυτό που χρησιμοποιεί το UDF και αμέσως θεωρούν ότι αυτό είναι και το καλύτερο.
Για ακόμα μια φορά θα τονίσω ότι δεν υπάρχει έτσι απλά καλό ή καλύτερο όλα είναι εξάρτηση από πολλούς παράγοντες όπως την ποσότητα και ποιότητα των δεδομένων των indexes κλπ

http://www.sqlschool.gr/blog/sql-server-2016-new-features-the-sys-dm_exec_function_stats-dmv-1057.aspx